אחת המסעדות הניו יורקיות המפורסמות השתלטה על הלובי והקומות הראשונות של המלון האופנתי בלב דאון טאון לוס אנג'לס, NoMad. המסעדה המפורסמת של וויל גווירדה ודניאל האם, מפארק מדיסון 11, מציגה מועדון אוכל על טהרת המטבח האמריקאי החדש. המקום ידוע בשירות המעולה, היבט שמתורגם היטב למיקומו החדש בלוס אנג'לס. 
אם תוהים מה כדאי להזמין, אפשר להתחיל באחת מהמנות בתפריט ארוחת הבוקר: הלמון-פופי פנקייק עם גבינת ריקוטה ואוכמניות (19 דולר). אחת המנות המומלצות לארוחת צהריים היא לזניה (24 דולר). בערב אפשר ליהנות ממנת דג הבלאק קוד (38 דולר) או מנת האווז (39 דולר). המנות אמנם לא זולות במיוחד, אך זה המצב במסעדה שמחירי המתאבנים הקטנים שלה מתחילים ב-13 דולר.
כמו בכל מסעדת יוקרה, לא משלמים רק על האוכל, אלא גם על ההגשה והמנות אכן מדהימות ביופיין. בנוסף זה המקום בו כולם אוהבים לראות ולהיראות.
כתובת: 649 S Olive St., Los Angeles, CA 90014
טלפון: (213) 358-0000
