Lalezary Law Firm
עו"ד לתאונות דרכים ותאונות אישיות
המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
Small Biz Web Design Studio
שיווק דיגיטלי מבוסס תוצאות
הופכים אותך מעוד עסק למותג מנצח! עם 20 שנות ניסיון
רועי אבירם - עו"ד לתאונות דרכים
אנחנו נלחם עבורך!
נפצעת בתאונת דרכים? נפלת או נפצעת בחנות? ננכת ע"י כלב? אנחנו כאן לתת לך את הליווי והיצוג המשפטי הטוב ביותר
HML Investments
הלוואות פרטיות לנדל"ן
שלושה ימים והכסף אצלך! דרושים משקיעים פרטיים, אחוזים גבוהים מובטחים
פסטה בולונז
מתכון מהיר ופשוט ביותר להכנת ספגטי בולונז מושלם! בולונז מפנק וטעים כמו באיטליה, עם בשר והמון ירקות.
20 דקות
20 דקות
20 דקות
3 - 4 מנות
כשר מתאים לילדים

מה צריך?

חבילת פסטה בכל צורה שאוהבים

500 גרם בשר בקר טרי טחון

1 בצל גדול קצוץ גס

¼  כוס שמן לטיגון

3 שיני שום קצוצות דק

300 גרם רסק עגבניות

1 עגבנייה אחת גדולה, קלופה ומגוררת

½ כפית סוכר

מלח לפי הטעם

פלפל שחור גרוס לפי הטעם

מעט בהרט (לא חובה)

כוס מים

10 עלי בזיליקום, קצוצים

 

אופן ההכנה

1.מטגנים בסיר גדול את הבצל הקצוץ בשמן עד הזהבה. מוסיפים את שיני השום הקצוצות ומטגנים יחד עוד 3 דקות עד להשחמה.

2.מוסיפים את הבשר הטחון ומפוררים בעזרת מזלג או 2 כפות עץ. מטגנים ומערבבים עד שהבשר משנה את צבעו מאדום לחום-אפרפר וכל הנוזלים מתאדים (זה חשוב!).

3.מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים היטב, תוך כדי חריכה קלה של הרסק (זה נותן טעם וארומה מיוחדים).

4.מוסיפים את העגבנייה המגוררת, התבלינים היבשים והמים, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה. מבשלים כ-10 דקות על אש קטנה בסיר מכוסה. טועמים את הרוטב ומתקנים תיבול לפי הצורך.

5.מוסיפים את הבזיליקום ומכבים את האש.

6.מרתיחים סיר גדול עם הרבה מים ומלח. ומכניסים את הפסטה ומבשלים לפי הוראות היצרן.

7.כשהפסטה מוכנה מסננים אותה היטב, מערבבים עם הרוטב ומגישים.

YOU MIGHT ALSO LIKE