Lalezary Law Firm
עו"ד לתאונות דרכים ותאונות אישיות
המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
Lalezary Law Firm
עו"ד לתאונות דרכים ותאונות אישיות
המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
רועי אבירם - עו"ד לתאונות דרכים
אנחנו נלחם עבורך!
נפצעת בתאונת דרכים? נפלת או נפצעת בחנות? ננכת ע"י כלב? אנחנו כאן לתת לך את הליווי והיצוג המשפטי הטוב ביותר
small beez
שיווק דיגיטלי מבוסס תוצאות
הופכים אותך מעוד עסק למותג מנצח! עם 20 שנות ניסיון
מרק אפונה יבשה בריא ומחמם
אפונה יבשה בדומה לקטניות אחרות מהווה מקור מעולה לחלבון ולברזל. מרק מנחם לימי החורף הקרים
10 דקות
40 דקות
כשר קל להכנה בריא טבעוני מתאים לילדים

מה צריך?

2 כפות  שמן זית

1 בצל קצוץ דק

½1 כוסות  גזר פרוס דק, אפשר להעזר במגרדת

1 תפוח אדמה גדול קלוף וחתוך לקוביות

אפונה יבשה - 500 גרם (חצויה ומושרית לילה)

1 כף  שום כתוש

2 כפיות מלח

½1 כפות  אבקת מרק בצל, לא חובה

4 כוסות מים

2 עלי דפנה  

2 גבעולי טימין

 

אופן ההכנה

1.הניחו סיר גדול על הכיריים מעל להבה גבוהה וצקו שמן זית, המתינו עד שיתחמם מעט וטגנו את הבצל והגזר יחדיו במשך 2 דקות.

2.הוסיפו את כל מרכיבי המרק (לפי סדר הופעתם ברשימת המרכיבים) והביאו לרתיחה, לאחר מכן הנמיכו את הלהבה ובשלו עד שהאפונה תתרכך לחלוטין - כ-40 דקות.

3.בסוף הבישול הוציאו את גבעולי הטימין ועלי הדפנה, שפרו טעמים בעזרת מלח ופלפל אם יש צורך. ממולץ לטחון מעט את המרק ולהגיש עם קרוטונים.

 

YOU MIGHT ALSO LIKE