Tahini AL ARZ
עם הצלחה לא מתווכחים
מפיצים ובעלי חנוניות בארה"ב התקשרו עכשיו
National Hardwood Flooring
פרקטים, רצפות עץ ומדרגות
התקשרו עוד היום לקבלת הצעת מחיר המשתלמת ביותר
National Hardwood Flooring
פרקטים, רצפות עץ ומדרגות
התקשרו עוד היום לקבלת הצעת מחיר המשתלמת ביותר
Creative Solutions
הנהלת חשבונות
בעזרתינו תוציא פחות ותרוויח יותר
לחברת קונסטרקשן ותיקה
דרושים אנשי מכירות
מינימום הכנסה בחודש הראשון גם אם לא ביצעת מכירה
Meir Raanan
רואה חשבון מוסמך
עונת המיסים החלה, אל תחכו לרגע האחרון!
היו שותפים לחסד
עזרה ותמיכה בחיילים בודדים
‎המטרה שלנו היא לספק קורת גג ותמיכה כלכלית לחיילים בודידם ונוער בסיכון
מרק אפונה יבשה בריא ומחמם
אפונה יבשה בדומה לקטניות אחרות מהווה מקור מעולה לחלבון ולברזל. מרק מנחם לימי החורף הקרים
10 דקות
40 דקות
כשר קל להכנה בריא טבעוני מתאים לילדים

מה צריך?

2 כפות  שמן זית

1 בצל קצוץ דק

½1 כוסות  גזר פרוס דק, אפשר להעזר במגרדת

1 תפוח אדמה גדול קלוף וחתוך לקוביות

אפונה יבשה - 500 גרם (חצויה ומושרית לילה)

1 כף  שום כתוש

2 כפיות מלח

½1 כפות  אבקת מרק בצל, לא חובה

4 כוסות מים

2 עלי דפנה  

2 גבעולי טימין

 

אופן ההכנה

1.הניחו סיר גדול על הכיריים מעל להבה גבוהה וצקו שמן זית, המתינו עד שיתחמם מעט וטגנו את הבצל והגזר יחדיו במשך 2 דקות.

2.הוסיפו את כל מרכיבי המרק (לפי סדר הופעתם ברשימת המרכיבים) והביאו לרתיחה, לאחר מכן הנמיכו את הלהבה ובשלו עד שהאפונה תתרכך לחלוטין - כ-40 דקות.

3.בסוף הבישול הוציאו את גבעולי הטימין ועלי הדפנה, שפרו טעמים בעזרת מלח ופלפל אם יש צורך. ממולץ לטחון מעט את המרק ולהגיש עם קרוטונים.

 

YOU MIGHT ALSO LIKE