רועי אבירם - עו"ד לתאונות דרכים
אנחנו נלחם עבורך!
נפצעת בתאונת דרכים? נפלת או נפצעת בחנות? ננכת ע"י כלב? אנחנו כאן לתת לך את הליווי והיצוג המשפטי הטוב ביותר
רועי אבירם - עו"ד לתאונות דרכים
אנחנו נלחם עבורך!
נפצעת בתאונת דרכים? נפלת או נפצעת בחנות? ננכת ע"י כלב? אנחנו כאן לתת לך את הליווי והיצוג המשפטי הטוב ביותר
Lalezary Law Firm
עו"ד לתאונות דרכים ותאונות אישיות
המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
Small Biz Web Design Studio
שיווק דיגיטלי מבוסס תוצאות
הופכים אותך מעוד עסק למותג מנצח! עם 20 שנות ניסיון
שוקי עוף בשילוב מושלם של עגבניות ובמיה
לא רק בעונת החורף - התבשיל שלפניכם יחמם לכם את הלב וימלא את הבית בניחוחות טעימים במיוחד
20 דקות
שעה וחצי
6-8 מנות
כשר קל להכנה מתאים לילדים

מה צריך?

6-8 שוקי עוף

1 שקית במיה מוקפאת (600 גרם)

3 שיני שום קצוצות

4 עגבניות גדולות קלופות וחתוכות לקוביות

1 עגבנייה מגורדת

כפית גדושה רסק עגבניות

כף פפריקה מתוקה

כף פפריקה חריפה (אפשר להמיר לפפריקה מתוקה)

¾ כוס מים

½ כפית סוכר

מלח ,פלפל שחור לפי הטעם

¼  כפית כמון

¼ כפית כורכום

4-5 כפות שמן

 

 

אופן ההכנה

שוטפים את הבמיה במסננת.

במחבת גדולה ורחבה מחממים את השמן, מטגנים את שוקי העוף עד הזהבה, מוציאים ומניחים בצד.

מטגנים את הבמיה כ-3 דקות מוציאים ומניחים בצד.

בסיר רחב מחממים שמן, מוסיפים שום, עגבניות, עגבנייה מגורדת, רסק עגבניות ומבשלים כ-20 דקות עד לקבלת רוטב סמיך. מוסיפים פפריקה, ומים ומביאים לרתיחה.

 מוסיפים את שוקי העוף, במיה, סוכר, מלח ותבלינים, מנערים קלות את הסיר ומבשלים כשעה וחצי על להבה נמוכה בסיר מכוסה.

מדי פעם לנענע מעט את הסיר ולבדוק שלא חסר נוזלים.

YOU MIGHT ALSO LIKE