Creative Solutions
הנהלת חשבונות
בעזרתינו תוציא פחות ותרוויח יותר
Tahini AL ARZ
עם הצלחה לא מתווכחים
מפיצים ובעלי חנוניות בארה"ב התקשרו עכשיו
Tahini AL ARZ
עם הצלחה לא מתווכחים
מפיצים ובעלי חנוניות בארה"ב התקשרו עכשיו
Meir Raanan
רואה חשבון מוסמך
עונת המיסים החלה, אל תחכו לרגע האחרון!
Teddy Zach Insurance
ביטוחי קבלן
ביטוח תאונות עבודה, בנייה, מבנה ועוד
היו שותפים לחסד
עזרה ותמיכה בחיילים בודדים
‎המטרה שלנו היא לספק קורת גג ותמיכה כלכלית לחיילים בודידם ונוער בסיכון
Lalezary Law Firm
עו"ד לתאונות דרכים ותאונות אישיות
המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
סלט מטבוחה של בית
לא רק בארוחת שבת, אצלנו בבית תמיד יש צינצנת מטבוחה במקרר - הממרח הזה מתאים לטוסטים, שקשוקה ואפילו פיצה
15 דקות
3 שעות
קל להכנה טבעוני

מה צריך?

5 קילו עגבניות טריות

3-5 פלפלים ירוקים חריפים (לפי טעם וחריפות שאוהבים)

1 ראש שום גדול כתוש

2 כפיות שטוחות מלח

1/2 כפית סוכר

2 כפות פפריקה מתוקה (אם חסר חריפות אז להמיר כף אחת בפפריקה חריפה)

1/2 כוס שמן או יותר

 

 

 

אופן ההכנה

1. מטגנים או צולים בתנור את הפלפלים החריפים, קולפים אותם וקוצצים.

2. חולטים את העגבניות - שופכים מים רותחים על העגבניות ולאחר כמה דקות ניתן לקלף את הקליפה בקלות. לאחר שקילפנו את הקליפה, לחתוך לקוביות ולהניח בסיר עם תחתית עבה.

3. להוסיףל סיר את השום, הפלפלים החריפים, מלח, סוכר ופפריקה.

4. לחמם את הסיר עד לרתיחה, להעביר לאש נמוכה מאוד ולבחוש מידי פעם.

5. הבישול בין 3-4 שעות – עד שהעגבניות הופכות למעין ריבה .

6. בסיום הבישול לשלב את השמן ולהמשיך בישול עוד כמה דקות .

מאסנים בצנצנת במקרר.

YOU MIGHT ALSO LIKE