רועי אבירם - עו"ד לתאונות דרכים
אנחנו נלחם עבורך!
נפצעת בתאונת דרכים? נפלת או נפצעת בחנות? ננכת ע"י כלב? אנחנו כאן לתת לך את הליווי והיצוג המשפטי הטוב ביותר
HML Investments
הלוואות פרטיות לנדל"ן
שלושה ימים והכסף אצלך! דרושים משקיעים פרטיים, אחוזים גבוהים מובטחים
פסטה עם סלמון
השילוב המנצח בין סלמון, שמנת ופסטה עכשיו אצלכם בצלחת.
10 דקות
20 דקות
2-3 מנות
קל להכנה מתאים לילדים

מה צריך?

חצי חבילה פסטה לינגוויני או פרפדלה

2 שיני שום פרוסות

3 כפות שמן זית איכותי

9 OZ סלמון טרי חתוך לקוביות

מיץ מלימון אחד

1/2 כוס ציר ירקות או מי הבישול של הפסטה

1/2 כוס שמנת מתוקה

חופן פטרוזיליה קצוצה

קורט מלח

קורט פלפל

 

 

אופן ההכנה

1. מרתיחים מים בסיר וממליחים עבור הפסטה.

2. מבשלים את הפסטה לא עד הסוף ובמקביל מתחילים בהכנת הרוטב.

3. מחממים מחבת ומוסיפים את שמן הזית והשום הפרוס.

4. מוסיפים את חתיכות הדג וצורבים תוך הקפצה מידי פעם כדי להפוך אותן. בערך 3 דקות.

5. סוחטים פנימה בזהירות את מיץ הלימון ויוצקים את ציר הירקות או מי בישול הפסטה והשמנת.

6. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את חופן הפטרוזיליה ומצמצמים על אש קטנה עד שהרוטב מתחיל להסמיך. עניין של כמה דקות.

7. מוסיפים את הפסטה הכמעט מוכנה עם עוד קצת ממי הבישול , מערבבים ומגישים.

 

YOU MIGHT ALSO LIKE