פסטה שמנת פטריות וערמונים
פשוט שמים הכל בסיר אחד ויש לכם ארוחה בחצי שעה
08.06.2021, 11:47
צמחוני פסטה
צמחוניפסטה
10 דקות
10 דקות
2-3 מנות
קל להכנה מתאים לילדים
מה צריך?
1 כף שמן זית
2 שיני שום קצוצות דק
2 כוסות פטריות מסוגים שונים (פורטובלו, שמפיניון)
100 גרם ערמונים קלופים, קלויים ופרוסים
קמצוץ אגוז מוסקט
כפית שטוחה מלח
חצי כפית פלפל שחור טחון
כוס שמנת מתוקה
2 כוסות מים
חצי חבילת ספגטי
לקישוט-
עלי בגיליקום טריים
גבינת פרמזן מגורדת
אופן ההכנה
בסיר שמתאים לבישול פסטה שמים את שמן הזית יחד עם השום והפטריות ומבשלים כ3 דקות עד שהפטריות מתחילות להוציא נוזלים.
מוסיפים את הערמונים והתבלינים ומערבבים.
מוסיפים את השמנת, המים ואת הספגטי.
מבשלים 8-10 דקות במכסה פתוח על אש גדולה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהפסטה מוכנה והרוטב מצתמצם.
מוזגים לצלחת ומפזרים מעל פרמזן ועלי בזיליקום.
YOU MIGHT ALSO LIKE
