4 יחידות חזה עוף פרוס

2 כפות דבש

מיץ מלימון שלם

4 כפות רוטב צ'ילי מתוק

2 שיני שום כתושות

כפית חרדל

כפית מלח

מעט פלפל שחור גרוס

כפית פפריקה

תרסיס שמן

1. מערבבים בקערה את כל מרכיבי המשרה.

2. מוסיפים את חזה העוף ומכסים היטב עם תערובת המשרה.

3. מרססים מחבת פסים בתרסיס שמן ומחממים.

4. מניחים את חזה העוף ומברישים עוד קצת מהמשרה, מרססים מעל ספריי שמן והופכים לאחר כמה דקות לצד השני. חוזרים על פעולת המשרה ותרסיס השמן.