Lalezary Law Firm
עו"ד לתאונות דרכים ותאונות אישיות
המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
רועי אבירם - עו"ד לתאונות דרכים
אנחנו נלחם עבורך!
נפצעת בתאונת דרכים? נפלת או נפצעת בחנות? ננכת ע"י כלב? אנחנו כאן לתת לך את הליווי והיצוג המשפטי הטוב ביותר
רועי אבירם - עו"ד לתאונות דרכים
אנחנו נלחם עבורך!
נפצעת בתאונת דרכים? נפלת או נפצעת בחנות? ננכת ע"י כלב? אנחנו כאן לתת לך את הליווי והיצוג המשפטי הטוב ביותר
HML Investments
הלוואות פרטיות לנדל"ן
שלושה ימים והכסף אצלך! דרושים משקיעים פרטיים, אחוזים גבוהים מובטחים
דרושים אנשי מכירות
באזור סן פרנסיסקו וסן חוזה, עזרה בדיור
מפרום חצילים
חצילים ממולאים בשר טחון ברוטב עגבניות, מנה עיקרית נהדרת לצד קוסקוס או חלה טרייה
45 דקות
40 דקות
כשר מתאים לילדים

מה צריך?

2 חצילים גדולים וארוכים

לקציצות המוסקה:

1 פאונד בשר בקר טחון

1 בצל גדול מגורד

צרור פטרוזיליה קצוצה דק

4 שיניים שום כתושות

1 כף פירורי לחם

1/2 כפית שטוחה מלח

1/4 כפית שטוחה פלפל שחור

1/2 כפית שטוחה קינמון

1/4 כפית שטוחה כמון טחון

לטיגון המוסקה:

1/2 כוס קמח

2 ביצים טרופות

כוס שמן קנולה לטיגון

לרוטב:

2 כוסות מים

2 כפות רסק עגבניות

פפריקה - כפית שטוחה

1/4 כפית שטוחה מלח

1/4 כפית שטוחה פלפל שחור

אופן ההכנה

1. לשטוף היטב את החצילים ולפרוס לפרוסות עגולות (כל זוג כמו סנדוויץ`). להניח את הפרוסות החצילים בקערה עם מים כדי שלא ישחירו.

2. לערבב את הבשר עם כל התבלינים והירק, ולהכין כדורי בשר כמספר הסנדוויצ`ים מפרוסות החצילים.

3. להניח כל כדור בשר בתוך שתי פרוסות החציל, לטבול בקמח וביצה, ולטגן בשמן.

4. להכין את הרוטב בסיר רחב ושטוח.

5. לסדר את המפרום בתוך הסיר עם הרוטב .

6. להביא לידי רתיחה, להנמיך את הלהבה ולבשל כחצי שעה.

 

YOU MIGHT ALSO LIKE