Lar Construction And Remodeling
לחברת קונסטרקשיין מובילה בסן חוזה ולוס אנג'לס דרושים אנשי מכירות
הדרכה וליווי צמוד, לידים חמים דרך האינטרנט, תנאים מעולים למתאימים
Yaffa Mizrahi - American dream
"חלום אמריקאי" מאת יפה מזרחי עכשיו ב- 25% הנחה
המתנה המושלמת עבורכם, לעובדים, ליום הולדת ולחגים, זמין באמזון
Yaffa Mizrahi - American dream
"חלום אמריקאי" מאת יפה מזרחי עכשיו ב- 25% הנחה
המתנה המושלמת עבורכם, לעובדים, ליום הולדת ולחגים, זמין באמזון
Leah Rojsahi
מורה פרטית למתמטיקה ומדעים
מומחית בשיעורים מקוונים
National Hardwood Flooring
מתמחים פרקטים, רצפות עץ ומדרגות
התקשרו עוד היום לקבלת הצעת מחיר המשתלמת ביותר
RMO Construction Services- Michelle Wizman
מחפשים רישיון קבלן? יש לנו פיתרון והוא חוקי!
פנו אלינו ליעוץ והדרכה חינם
international legal shield llc
ייעוץ והגנה משפטית לעסקים ללא הגבלה במסלול חודשי $149
רישום חברות, רישיון עסקי, הכנת חוזים, טיפול מלא בצ'ארג'בקים ועוד
קציצות בשר אווריריות עם תפוחי אדמה
די לקציצות הדחוסות - קבלו את המרכיב הסודי שיגרום לקציצות שלכם להיות אווריריות וטעימות.
30 דקות
50 דקות
6-8 מנות
כשר קל להכנה מתאים לילדים

מה צריך?

לקציצות:

1 פאונד בשר בקר טחון טרי

חופן פטרוזיליה, קצוצה דק

1 בצל, קצוץ דק דק

1 ביצה

 כוס פירורי לחם

חצי כפית כמון

חצי כפית כורכום

רבע כפית קינמון

רבע כפית אבקת שום

רבע כפית פלפל שחור

רבע כפית מלח

חצי כפית פפריקה מתוקה

המרכיב המרכיב הסודי - חצי כוס מי סודה (המשקה, לא האבקה) 

לרוטב:

2 תפוחי אדמה גדולים, חתוכים לקוביות גדולות

3 כפות שמן זית

1 בצל בינוני, חתוך גס

1 כפית כורכום

1 כפית מלח

1 כוס מים

 

 

אופן ההכנה

1. מבשלים את תפוחי האדמה בסיר עם מים רותחים במשך 20 דקות עד שיתרככו.

2. במחבת רחבה ועמוקה מחממים את שמן הזית ומטגנים את הבצל כ-10 דקות עד שהוא שקוף. מוסיפים את הכורכום, המלח והמים ומביאים לרתיחה.

3. בקערה גדולה מערבבים היטב את כל החומרים פרט לסודה. מוסיפים את הסודה ב-4 פעמים. מערבבים ולשים אחרי כל הוספה כדי שהנוזל ייטמע בבשר. יוצרים מהתערובת קציצות עגולות ומניחים בתוך רוטב המבעבע.

4. מסדרים את תפוחי האדמה בין הקציצות שבמחבת. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים 10 דקות בלי להזיז את הקציצות. פותחים את המכסה ומנערים קלות את המחבת. אם יש צורך מוסיפים עוד חצי כוס מים כדי שהקציצות יהיו כמעט מכוסות. מכסים שוב ומבשלים על אש קטנה 40 דקות.

YOU MIGHT ALSO LIKE