Lalezary Law Firm
עו"ד לתאונות דרכים ותאונות אישיות
המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
HML Investments
הלוואות פרטיות לנדל"ן
שלושה ימים והכסף אצלך! דרושים משקיעים פרטיים, אחוזים גבוהים מובטחים
HML Investments
הלוואות פרטיות לנדל"ן
שלושה ימים והכסף אצלך! דרושים משקיעים פרטיים, אחוזים גבוהים מובטחים
רועי אבירם - עו"ד לתאונות דרכים
אנחנו נלחם עבורך!
נפצעת בתאונת דרכים? נפלת או נפצעת בחנות? ננכת ע"י כלב? אנחנו כאן לתת לך את הליווי והיצוג המשפטי הטוב ביותר
מרק ברוקולי וקישואים
מרק ירוק - קל להכנה בריא ומזין
15 דקות
שעה
5-6 מנות
בריא קל להכנה

מה צריך?

200 גרם פרחי ברוקולי (כ-3 כוסות)

3 קישואים בינוניים קלופים חתוכים לחצאי עיגולים

בצל בינוני קצוץ

5 שיני שום חתוכות

2 גבעולי סלרי קצוצים

חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים

כוס עלי סלרי קצוצים

1.5 ליטר מים רותחים

½ 1 כפית אבקת מרק

 ¼  כפית כורכום

½ 1 מלח

מעט פלפל שחור

 

אופן ההכנה

1. מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום ומטגנים במשך כחצי דקה

2. מוסיפים קישואים, ברוקולי, גבעולי סלרי, מים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה

3. מנמיכים את האש ומבשלים במשך כחצי שעה, עד שהירקות רכים

4. מוסיפים את עלי הסלרי והפטרוזיליה ומבשלים כ-10 דקות

5. טוחנים את המרק במעבד מזון או במוט בלנדר ידני עד למרקם שרוצים. מתבלים במלח, כורכום, אבקת מרק ופלפל שחור ומבשלים 5 דקות נוספות. טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם

YOU MIGHT ALSO LIKE