מי מאיתנו לא אוהב לאכול פיצה? מי לא היה שמח לרדת על צלחת רביולי גבינות טעימה? אם אתם גרים במיאמי, תוכלו לעשות את זה מבלי לצאת מרוששים.
מנת הלינגוויני השחור. ללקק את האצבעות
מסעדת Red Carpet החדשה ב-Little Havana תציע לכם מנות איטלקיות מקוריות שעשויות מחומרי גלם איכותיים ונעשות על פי מתכונים מסורתיים שעוברים כבר דורות שלמים. השף יונתן טובאר מספר שאת רוב המתכונים העבירה לו אמא שלו, שקיבלה אותם מאמא שלה שחיה באיטליה.
אז מה בדיוק תמצאו שם? תוכלו להתחיל בקארפצ'יו סלמון או חתיכות נקניק איטלקי אמיתי. אחר כך תוכלו לעבור לרביולי, שמגיע ב-3 רטבים: דלעת, שמנת ועגבניות. אם אתם לא משתגעים על רביולי, תזמינו את הלינגוויני השחור המצויין שיגרום לכם ללקק את האצבעות.
אוכל איטלקי מקורי מחומרי גלם איכותיים. Red Carpet
איפה: 3438 SW Eighth St., Miami.
מתי: ב'-ו' בשעות 8 בבוקר עד 10 בערב. ימים ש'-א' בשעות 9 בבוקר עד 8 בערב.
כמה: 5.95-19.95 דולר.
