My Party Production
תכנון, עיצוב והפקת אירועים
אנו נשמח להפיק עבורכם את אירועי היוקרה המוצלחים ביותר
LSAS Attorneys
משרד עו"ד המתמחה בטיפול בהבראה כלכלית, הסדרי חובות ומחיקת חובות
עובדים בשיתוף פעולה עם משרד עו"ד בישראל
LSAS Attorneys
משרד עו"ד המתמחה בטיפול בהבראה כלכלית, הסדרי חובות ומחיקת חובות
עובדים בשיתוף פעולה עם משרד עו"ד בישראל
Lar Construction And Remodeling
לחברת קונסטרקשיין מובילה בסן חוזה ולוס אנג'לס דרושים אנשי מכירות
הדרכה וליווי צמוד, לידים חמים דרך האינטרנט, תנאים מעולים למתאימים
RMO Construction Services- Michelle Wizman
מחפשים רישיון קבלן? יש לנו פיתרון והוא חוקי!
פנו אלינו ליעוץ והדרכה חינם
National Hardwood Flooring
מתמחים פרקטים, רצפות עץ ומדרגות
התקשרו עוד היום לקבלת הצעת מחיר המשתלמת ביותר
Windows N Things
לחברת חלונות מובילה - דרושים אנשי מכירות השואפים להגיע רחוק
תנאים מעולים למתאימים
אורז מכרובית עם פטריות
בא לכם תוספת קלילה וללא פחממות?! קבלו את המתכון הנהדר הזה
15 דקות
10 דקות
6-8 מנות
קל להכנה בריא

מה צריך?

1 כרובית בינונית

2 סלסילות פטריות, מנוקות וחתוכות גס לאורך

1 בצל סגול בינוני, קצוץ דק

1 כוס גבעולי סלרי, קצוץ דק

1/2 כוס אגוזי מלך, קצוצים גס

2 כפות שמן זית

2 כפות סויה

2 שיני שום, כתושות

1/4 כוס מים

מלח, פלפל לפי טעם

 

 

 

אופן ההכנה

1. מפרקים את הכרובית לפרחים גדולים באמצעות הידיים או סכין מתאימה, ומניחים את פרחי הכרובית במעבד מזון. מפעילים את מעבד המזון בפולסים קצרים מספר פעמים עד שהכרובית קצוצה דק ומזכירה בצורתה אורז (ניתן לגרד את הכרובית על החלק העבה של הפומפייה).

2. במחבת רחבה, מחממים שמן זית ומטגנים בצל סגול וסלרי קצוצים דק עם קורט מלח ופלפל שחור, כשתי דקות. מוסיפים את הפטריות החתוכות וממשיכים לבשל, תוך כדי ערבוב, שתי דקות נוספות. מוסיפים שום כתוש ואגוזי מלך קצוצים ומערבבים.

3. מוסיפים את האורז כרובית למחבת ומערבבים היטב. ממשיכים לבשל חמש דקות נוספות, כאשר מקפידים לערבב את התערובת תוך כדי בישול כדי שהכרובית תקבל חריכה מכל הצדדים.

4. מוסיפים למחבת סויה ורבע כוס מים, מערבבים, מנמיכים לאש בינונית-נמוכה, מכסים במכסה ונותנים לאורז כרובית להתבשל 15-10 דקות. בסיום הבישול מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, ומגישים.

 

YOU MIGHT ALSO LIKE