Lalezary Law Firm
עו"ד לתאונות דרכים ותאונות אישיות
המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
Lalezary Law Firm
עו"ד לתאונות דרכים ותאונות אישיות
המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
רועי אבירם - עו"ד לתאונות דרכים
אנחנו נלחם עבורך!
נפצעת בתאונת דרכים? נפלת או נפצעת בחנות? ננכת ע"י כלב? אנחנו כאן לתת לך את הליווי והיצוג המשפטי הטוב ביותר
BFNYC business funding
הלוואות SBA
מימון והלוואות לעסקים לכל מטרה, ללא ביטחונות - הכי זול בארה"ב
מרק מיניסטרונה
קיץ, חורף, סתיו, אביב - את המרק הזה אנחנו מבטיחים לכם שתרצו להכין כל השנה
20 דקות
שעה
6 מנות
קל להכנה בריא טבעוני

מה צריך?

2 כפות שמן זית

בצל בינוני קצוץ

2 גבעולי סלרי חתוכים

2 גזרים חתוכים לקוביות

2 עגבניות חתוכות

2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

4 שיני שום, כתושות

2 זוקיני חתוכים לקוביות

4-5 כפות של רסק עגבניות

כוס שעועית שחורה מבושלת מראש (אפשר גם קפואה ומופשרת)

כוס שעועית ירוקה (אפשר גם קפואה ומופשרת)

מלח, פלפל שחור לפי הטעם

3/4 כוס פסטה קונכיות או מקרוני (כל פסטה קצרה תתאים)

לקישוט-

עלי בזיליקום

 

 

 

אופן ההכנה

1.מחממים שמן זית בסיר גדול. מוסיפים את הבצל, הסלרי והגזר ומטגנים על אש קטנה ומכסה סגור עד שהם מתחילים להתרכך.

2.מוסיפים לסיר את השום, תפוחי האדמה, הזוקיני והעגבניות. מבשלים את הירקות כ-6 דקות, מערבבים מדי פעם וממליחים.

3.מוסיפים את רסק העגבניות ו 4-5 כוסות מים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-40 דקות, עד שהירקות מתרככים.

4.מוסיפים את השעועית הירוקה והשעועית השחורה עוד כרבע שעה. מוסיפים גם את הפסטה ומבשלים כ-8 דקות, עד שהיא מתרככת, אבל לא מאוד. טועמים ומתקנים תיבול.

*מגישים עם עלי בזיליקום קרועים ומעט שמן זית.

YOU MIGHT ALSO LIKE