Lalezary Law Firm
נפצעת בתאונת דרכים?
אנחנו נלווה ונדאג לך לאורך כל הדרך עד לקבלת הפיצוי המקסימלי המוניטין החזק שלנו בשילוב טקטיקת המו"מ, מעניקה לנו יתרון על פני המתחרים
HML Investments
הלוואות פרטיות לנדל"ן
שלושה ימים והכסף אצלך! דרושים משקיעים פרטיים, אחוזים גבוהים מובטחים
Small Biz Web Design Studio
שיווק דיגיטלי מבוסס תוצאות
הופכים אותך מעוד עסק למותג מנצח! עם 20 שנות ניסיון
מרק עדשים
בריא, טעים ועשיר בסיבים תזונתיים שיספקו לכם תחושת שובע לאורך זמן
30 דקות
שעה וחצי
8 מנות
קל להכנה בריא טבעוני מתאים לילדים

מה צריך?

 1/4 כוס שמן

1 בצל גדול קצוץ דק

1 כרישה קצוצה

4 שיני שום חתוכים לפרוסות

3 גבעולי סלרי קצוצים עם העלים

2 גזרים קלופים חתוכים לקוביות קטנות

1 כוס עדשים כתומות שטופות

1 כוס עדשים ירוקות מושרות כשעה במים 

כ-12 כוסות מים

כפית גדושה בהרט

צרור פטרוזיליה קצוץ גס

צרור כוסברה קצוץ גס

מיץ מ-1/2 לימון

מלחו פלפל שחור גרוס לפי הטעם

 

 

אופן ההכנה

מחממים בסיר את השמן. מוסיפים את הבצל והכרשה ומטגנים 5 דקות על להבה גבוהה תוך ערבוב.

מוסיפים את השום, הסלרי והגזר ומטגנים 3 דקות נוספות.

מוסיפים את שני סוגי העדשים הכתומות והירוקות ומכסים במים בערך 12 כוסות (שיכסה את הירקות ועוד קצת). מוספים בהרט ומביאים לרתיחה.

מוסיפים 1/2 מכמות עשבי התיבול הקצוצים.

מבשלים עם מכסה סגור על אש קטנה כ-30 דקות.

מוסיפים את שאר עשבי התיבול ומבשלים 15 דקות נוספות, עד שהעדשים מתרככות לחלוטין.

מוסיפים את מיץ הלימון, טועמים ומתבלים במלח ופלפל לפי הצורך.

* במידה והמרק סמיך מדי ניתן להוסיף מעט מים רותחים לפני ההגשה.

YOU MIGHT ALSO LIKE