רבים מאיתנו כבר יודעים - בשביל לתחזק אורח חיים ומשקל בריא מומלץ לא להעמיס על הקיבה יתר על המידה, בפרט בשעות הערב.
עם זאת, אם שבתם לביתכם בשעת לילה מאוחרת, בסיומו של יום עבודה מפרך, כדאי לדעת באלו מאכלים מומלץ לבחור. לפניכם 12 מאכלים בריאותיים אותם תוכלו לצרוך בכל דרך שתבחרו – מאכלים שיתרמו לתפקודו התקין והבריא של גופכם ולא יעמיסו על מערכת העיכול.
- תירס
תירס מבושל היא מנה נפלאה ממנה תוכלו להנות גם בשעת לילה מאוחרת, מבלי לחשוש מההשלכות על גופכם. זהו דגן טעים להפליא שמונע הצטברות שומן, מכיל ויטמין D ואוגר בתוכו מינרלים המסייעים להגנה על גופנו ועצמותנו. יתרה מכך, תודות לרמות גבוהות של תיאמין (סוג של ויטמין), תירס מסייע רבות בהגנה על מערכת העצבים.
באם אכלתם ארוחת צהרים כבדה ואתם מעוניינים להימנע מעליה מסוכנת במשקל, תירס היא בחירה נבונה שתשאיר אתכם שבעים ומרוצים. עם זאת, עליכם לבחור בתירס טרי, לעומת קופסת שימורים המכילה תוספים כמו סוכר, חומרים משמרים וכיוצ"ב.
- סלרי
הירק הייחודי נחשב כירק בעל ערך קלורי שלילי. הווה אומר, האנרגיה שאנו שורפים בתהליך העיכול של הירק הבריאותי עולה על ערכו הקלורי. על כן, צריכת סלרי על צורותיו השונות מומלצת עד מאוד ולא תשלח אתכם למיטה מלאים ונפוחים.
- לפת
רוב הסיכויים שגם אתם לא מעריכים נכון את אחד מן הירקות המזינים ביותר השייך למשפחת המצליבים, מה שאומר שאתם מפסידים כמה יתרונות בריאותיים חשובים במעלם. הלפת מכילה גופרית המסייעת להיפטר מרעלים בגוף, וגם מחזקת את המערכת החיסונית האנושית.
לפתות מומלצות מאוד להורדת כולסטרול ולטיפול בהשמנת יתר, נוסף על בעיות מן השגרה, דוגמת עצירות ונפיחות. העובדה כי הלפת תורמת לניקוי הגוף מרעלים תעזור לכם לסיים את יומכם ללא הרגשת כבדות – מומלץ אפוא להוסיפן לסלט הבריאותי הבא שלכם.
- דלעת
דלעת היא מקור מצוין לוויטמינים C ו-E, היא גם עשירה באשלגן ובסיבים תזונתיים. העובדה שירק זה מתעכל בקלות ותורם לתחושת שובע ממושכת הופכת ירק זה לתוספת בריאה ומבורכת לתפריט הערב שלכם. אפשר להנות ממנו כמרק או סלט.
לדלעת ערך קלורי נמוך, משמע גם לאחר יום בו צרכתם קלוריות רבות, אתם יכולים להרגיש חופשי לנשנש כמה שתרצו.
- כרוב סגול
כרוב סגול עשיר לא רק בצבע אלא גם בטעם, יתרונותיו הבריאותיים הופכים אותו לירק אידיאלי אותו כדאי להוסיף לסלטי הערב הטעימים שלכם. תודות לבטא-קרוטן, שהופך לוויטמין A בגופנו, כרוב סגול מסייע בתחזוקן של מערכת העיכול והשתן.
נוסף על כך, כרוב סגול מכיל רמות גבוהות של גופרית, חומר פעיל המסייע בניקוי מערכת העיכול ובמניעת עצירות. יתרה מכך, ירק זה אידאלי עבור מי מכם שמוצא עצמו רעב בשעה 6 בערב ולפניו ערב ולילה ארוכים, שכן ירק זה עוזר להילחם בתשישות ותורם רבות לריכוז.
- פטריות
פטריות מבושלות (לא מטוגנות) היא מנה נהדרת בעלת ערך קלורי ושומני נמוך במיוחד, היא תעזור לכם להירדם ללא תחושת הרעב ו\או הכבדות המנקרת. פטריות עשירות בוויטמין D, ויטמין המחזק את עצמות גופנו ומסייע במקרים של יתר לחץ דם, תודות לרמות נמוכות של נתרן למול רמות גבוהות של נחושת.
- סלק
הוא ירק הידוע ביכולתו לטפל באנמיה, אך חשוב לדעת שירק זה מסייע רבות בתהליך העיכול, דֶּטוֹקְסִיפִיקַצְיָה (סילוק רעלים) ועצירות. אז, באם הינכם שומרים על גזרתכם, אל תפסחו על ירק דיאטטי וטעים זה.
- בקלה
דג הבקלה הינו דג רזה שלא יעמיס על מערכת העיכול שלכם, הוא גם ימנע אכילה מופרזת בשעות הערב או הלילה המאוחרות. יתרה מכך, תודות לחומצות שומן אומגה-3 ואומגה-6, דג זה עוזר בחיזוק המערכת החיסונית האחראית, בין היתר, על תפקודם התקין של אברים רבים בגופנו.
- דובדבנים
מיץ דובדבנים מומלץ עבור מי מאיתנו המעדיף לסיים את היום עם משקה טעים ומרענן. לעומת משקאות עשירים בסוכר או בקפאין. דובדבנים מכילים מלטונין, מלטונין האחראי על הסדרת שעוננו הפנימי, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת עבור הסובלים מאינסומניה ומבעיות שינה.
- שיבולת שועל
קיים סיכוי סביר שנתבקשתם לצרוך שבולת שועל באם אתם סובלים מרמות כולסטרול גבוהות ו\או לחץ דם גבוה, ולמרות שרובנו אוכלים אותה במהלך שעות הבוקר, אולי תופתעו לדעת שמדובר בבחירה מעולה לשעות הערב והלילה, גם כן. העובדה ששיבולת שועל עשירה בסיבים תזונתיים מסייעת רבות לתהליך העיכול ולהרגעת המעיים.
- קיווי
קיווי עוזר לגופנו לשרוף שומן, תורם לתהליך עיכול תקין ומסייע בסילוק רעלים. שלא לדבר על נוגדי חמצון התורמים לבריאות התאים, מאפיינים אנטי-סרטניים ואף שיפור במראה עורנו ושיערנו.
- אגס
באם הרעב תוקף לפני השינה, במקרים מסויימים אולי תשלחו ידכם לתפוח שמולכם. אם זאת, סביר שתהיו רעבים זמן קצר לאחר מכן. אגס אפוא הוא בחירה נבונה יותר – הוא ישאיר אתכם שבעים לזמן רב יותר וערכו הקלורי נמוך, בהשוואה לתפוח עץ.
