לביבות כרובית
לביבה קלאסית שלא תפסיקו לנשנש
08.06.2021, 11:47
צמחוני
צמחוני
15 דקות
15 דקות
30 דקות
20 יחידות
מתאים לילדים
מה צריך?
כרובית גדולה
תפוח אדמה בינוני
בצל גדול
3-2 ביצים תלוי בגודל הכרובית
פרוסת לחם רטובה סחוטה
1/4 כוס פירורי לחם
מלח, פלפל שחור
שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה
מבשלים את הכרובית ותפוחי האדמה כרבע שעה עד לריכוך קל.
מסננים היטב ומועכים לפירה גס ומוסיפים את המלח, פלפל שחור וביצים.
במעבד מזון טוחנים את הבצל והלחם הסחוט.
לאכר מכן מעבירים את הלחם והבצל לתוך תערובת הכרובית ומוסיפים את פירורי הלחם.
(במידה והתערובת נוזלית מוסיפים עוד 1-2 כפות פירורי לחם).
מחממים שמן לטיגון עמוק ומטגנים היטב עד להשחמה יפה של הלביבות.
מוציאים לנייר סופג.
מומלץ להגיש לצד יוגורט עם עירית.
YOU MIGHT ALSO LIKE
